Muffin dietetici
Posted by Kikka BBfeb 24
Preparazione 10 Minuti
Cottura 30 Minuti
Per 4 persone
- 4 uova
- 4 cucchiai di crusca di grano
- 8 cucchiai i crusca d’avena
- 4 cucchiai di formaggio fresco a basso apporto di grassi
- 1/2 cucchiaino di dolcificante sintetico in polvere (resistente alla cottura)
- Aromi a piacere: scorza di limone, cannella, caffè
Preriscaldare il forno a 180° C.
Montare gli albumi a neve.
Mescolare tutti gli altri ingredienti e incorporateli delicatamente agli albumi.
Versate negli appositi stampini da muffin e inforare per 20-30 minuti.
Fatto 
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